Оладушки из тыквы.

Наша бабушка выращивает на своём огороде очень вкусную тыкву,а я балую всех оладушками.

1.Тыкву надо вымыть и очистить от семечек и корки,нарезать небольшими кусочками.
 

2.Я прокручиваю тыкву на мясорубке.

 

3.В полученную массу добавляю немного кефира и муку,немного сахара (1-2столовых ложек),щепотку соли,и всё хорошо перемешиваю.
 

4.Ложкой выкладываю на раскалённую сковородку(сковороду я для этого беру особенную которую мне прабабушка передала,на ней почему то получается вкуснее).Обжариваю оладушки с двух сторон.

 

Готовые оладушки можно съесть со сметаной ,мёдом или вареньем.

 

Приятного аппетита!